若旦那日記

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「第15回会津山都寒晒しそばまつり」について

「第15回会津山都寒晒しそばまつり」について

昨年、準備中に地震がおこり中止になった「寒晒しそばまつり」。

今年は原発事故の影響であやぶまれましたが、無事開催する事にきまりました。

本来なら一の戸川で玄そばを浸すのですが、今回は飯豊山のふもとにある「アッタ坂の清水」で浸しました。

日程→3月24~25日(土、日)

会場→山都体育館

料金→「食採7種」コース前売りのみ¥2700

    「味わい」コース前売り¥1500・当日¥1700

食彩7種とは、今まで通りのチケットの内容です。

味わいコースは、そばは「さらしな」が付き、あらびき、田舎(かけ、おろし)のどれか1品を選ぶことができ、料理はてんぷら、郷土料理、スィーツのどれか2品を選べるシステムになっています。

山都の「寒晒しそば」をご賞味ください。

尚、「寒晒しそば」は5店舗で販売しております。

「萬長」、「蕎邑」、「やまびこ」、「茅乃庵」、「伝承館」での販売となります。

店によって蕎麦の種類は異なります。ご了承ください。

当店は3月24日からの販売となります。「さらしなそば」のみの販売となります。

 

2012-02-22 18:04:00

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