「第15回会津山都寒晒しそばまつり」について
「第15回会津山都寒晒しそばまつり」について
昨年、準備中に地震がおこり中止になった「寒晒しそばまつり」。
今年は原発事故の影響であやぶまれましたが、無事開催する事にきまりました。
本来なら一の戸川で玄そばを浸すのですが、今回は飯豊山のふもとにある「アッタ坂の清水」で浸しました。
日程→3月24~25日(土、日)
会場→山都体育館
料金→「食採7種」コース前売りのみ¥2700
「味わい」コース前売り¥1500・当日¥1700
食彩7種とは、今まで通りのチケットの内容です。
味わいコースは、そばは「さらしな」が付き、あらびき、田舎(かけ、おろし)のどれか1品を選ぶことができ、料理はてんぷら、郷土料理、スィーツのどれか2品を選べるシステムになっています。
山都の「寒晒しそば」をご賞味ください。
尚、「寒晒しそば」は5店舗で販売しております。
「萬長」、「蕎邑」、「やまびこ」、「茅乃庵」、「伝承館」での販売となります。
店によって蕎麦の種類は異なります。ご了承ください。
当店は3月24日からの販売となります。「さらしなそば」のみの販売となります。
2012-02-22 18:04:00
若旦那日記
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